¿El queso es tan malo como dicen? ¿Hay tipos más saludables que otros? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero charla con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz para aclarar dudas sobre el queso. Hablamos de cantidades, variedades y cómo disfrutarlo dentro de una alimentación equilibrada.

¿Hay que comer diferente según la edad? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero conversa con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz sobre cómo cambian las necesidades nutricionales a lo largo de la vida. Desde la juventud hasta la edad adulta, te damos claves prácticas para adaptar tu alimentación y cuidarte mejor en cada etapa.

¿Por qué a veces comes y al poco rato vuelves a tener hambre? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero charla con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz sobre la saciedad: qué la influye y cómo puedes mejorarla. Descubre qué alimentos y hábitos te ayudan a sentirte satisfecho durante más tiempo sin necesidad de comer en exceso.

¿Es mejor el pescado blanco o el azul? ¿Cuántas veces a la semana deberías comerlo? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero charla con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz sobre los beneficios del pescado, sus diferencias y cómo incluirlo en tu dieta de forma equilibrada y sencilla.

¿Es mejor la carne blanca o la roja? ¿Cuánta deberías consumir a la semana? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero charla con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz para aclarar dudas sobre la carne. Hablamos de tipos, frecuencia y cómo incluirla en tu dieta de forma equilibrada y sin excesos.

En este segundo episodio dedicado al pan, María José Cordero continúa la conversación con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz para resolver todas las dudas que quedaron pendientes. Partiendo de una idea clara —el pan sí puede formar parte de tu dieta—, profundizan en aspectos clave como el tipo de pan que más conviene elegir y por qué. Hablamos de conceptos cada vez más presentes en panaderías y supermercados, como la masa madre o la fermentación larga, y qué significan realmente a nivel nutricional. ¿Son mejores? ¿Influyen en la digestión o en la calidad del pan? Un episodio práctico para aprender a elegir con criterio y disfrutar del pan sin complicaciones.

¿El pan engorda? ¿Es mejor eliminarlo o elegir bien cuál tomar? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero charla con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz para aclarar todas las dudas sobre el pan. Tipos, cantidades y mitos muy extendidos, con consejos prácticos para incluirlo en tu alimentación sin miedo y con equilibrio.

¿Qué es exactamente el kéfir y por qué todo el mundo habla de él? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero charla con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz sobre sus propiedades, beneficios y cómo incorporarlo en tu alimentación diaria. Un alimento fermentado que puede aportar mucho… si sabes cómo usarlo.

Chía, lino, sésamo… ¿realmente aportan tanto como dicen? En este episodio de Gana Nutrición, María José Cordero charla con la doctora en Nutrición Laura Isabel Arranz sobre las semillas, sus beneficios y cómo incorporarlas en tu día a día sin complicaciones. Pequeños cambios con mucho impacto en tu alimentación.

En este episodio de Dieta Lógica, María José Cordero habla con la Dra. Laura Isabel Arranz para profundizar en un pilar fundamental de nuestra alimentación: los frutos secos. Analizamos por qué son un "superalimento" concentrado, desmentimos el miedo a sus calorías y descubrimos cuáles son las "reinas" (nueces, almendras y avellanas) para cuidar tu corazón y tus huesos. También aclaramos si es mejor consumirlos crudos o tostados y la verdad sobre los cacahuetes. Si quieres mejorar tu nutrición con sentido común, ¡este episodio es para ti! Temas clave: El valor nutricional de las nueces y su aporte de Omega-3. Almendras y avellanas: aliadas de la salud ósea por su calcio y magnesio. Diferencias entre frutos secos crudos, tostados y fritos. ¿Son los cacahuetes realmente un fruto seco?